Ayşe Gülden K. - http://www.yazamak.com/yazar/aysegulden

Kırmızıııı Beyazzzzz!

Fırtına

Gece saat 01.20 suları.. Yatakta dönenip duruyorum;huzursuz bir gece. Bir türlü uyku tutmuyor.. Tam dalmak üzereyim ki paldır küldür bi gürültü,çatı da sanki kıyamet kopuyor. Rüzgarın çıkardığı ses bir yandan, çatıda birşeylerin yerinden oynarken çıkardığı gürültü bir yandan... Ama en önemlisi asıl gürültüyü çıkaran baz istasyonu!
Allah dedim kesin uçtu bu! Bismillah deyip fırladım yataktan cama koştum. Tahminim doğruydu ama ne yalan söyleyeyim bu kadarını beklemiyordum. Baz caddeye uçmuş,bir kaç metrelik mesafeye yayılmıştı. Yukardan aşağı uçarken kapının önündeki arabalardan birinin arka camını ve tavanını pert etmişti:( Bir de hepsinden ilginci karşı binalardan birinin betonlarından koca koca parçalar ve tahtalar sökülüp uçmuştu:S

Gürültüyü duyan bir kaç abi ve arabanın sahipleri aşağı inmiş hemen. İki dakika geçmeden abilerden biri öteki caddeye gitmiş yanında bir çöpçüyle gelmişti. İnanın bu olay gündüz olsa kesin birileri yaralanır belkide can kaybı bile olabilirdi. O zaman ambulansa ihtiyac olurdu ama çöpçülerin hızıyla gelemezdi o ambulans.(ülkemin içler acısı durumu,ambulans beklerken vefat edenler..) velhasıl jet hızıyla karınca gibi çöpcü sardı caddeyi. İki de kamyonet geldi , dökülenleri toplamak için. Kısa bir süre içinde caddenin o halinden eser kalmadı. Ümraniye Belediyesini bu üstün hizmetlerinden dolayı canu gönülden tebrik ediyorum. Helal olsun valla:) Dilerim memleketemin tüm personeli bu hızla çalışır..

SENSİZLİK

SENSİZLİK - 2

Nerdesin bu cuma, benden uzakta,

Bense seninleyim, burda sensizim!

Lütfen bir kez gülüp aynaya bak da

Bana gülümsesin, sendeki izim!..

Var olduğun yerde ben de varım, bil!

Gözün görmediği, gönüle kãbil..

Kalbim daim sana aşkla mukabil,

Dokuz kat saygıyla yer öptü dizim!..

Sesin, sanki benim kendi sesimmiş!

Ruhum, yalnız senin sevgini emmiş..

Tanımam Şirin kim, en şirin kimmiş;

Sadece bildiğim, aşkımız bizim!...

Bugün birlikteyiz fani dünyada,

Gönlüm razı değil, geçici tada..

Ya sonsuz sev beni, hiç sevme ya da!

Bil ki nerde mahzun, orda sensizim...

3 Nisan 1997 -Üsküdar

Mustafa KÜÇÜK

Mutlu Yıllar

00.00'dan itibaran yazamak ailesi olarak tüm gün napıyoruz biliyor musunuz baylar-bayanlar :) Yazamaklı olma sebebim,canım kardeşim Erdal'ın doğum gününü kutluyoruz:)
Erdal,hayatıma gireli öyle uzun bir zaman olmadı ama az-çok tanıdım onu.. Girdiği her ortamı muhabbetiyle canlandıran, sadık bir dost,harbi bir çocuk işte.. Bence fazla söze hacet yok,bilen biliyor O'nu:)

Canım iyi ki doğdun!Rabbim hayırlı,huzurlu,sağlıklı,başarılı,bereketli ve sevip-sevilerek geçireceğin uzun ömür ihsan etsin sana!

Bu limonlu pastamı da sana ithaf ediyorum. Şimdi sen başlarsın yine, İstanbul'a geldikde hala bişeyini yiyemedik diye ama napalım,bir türlü kısmet olmadı:) En kısa zamanda sözüm sözdür ;)

LİMONLU PASTA

Pandispanya:

5yumurta
4kahve fincanı şeker
4kahve fincanı un
1paket kabartma tozu
1limonun suyu ve kabuğunun rendesi
1tüp limon esansı

KREMALAR

Arasına:

1paket Dr Oetker Dolgu Kreması
2,5çay bardağı süt
½ paket beyaz çikolata

Üstüne:

1paket Dr. Oetker Pasta Kreması
1,5su bardağı süt
100gr margarin

(Ben daha önceden dolapta kalan bir kâse kremşantili hazır krema karışımını da ekledim içine)

Islatmak için de evde yaptığımız 1 bardak limonata

Yapılışı:

Yumurta ve şekerimizi köpürte köpürte J çırpıyoruz. Limon suyu, limon esansı ve kabuklarını ekleyip minicik daha çırpıp, un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırptıktan sonra yağlanmış kelepçe kalıbımıza karışımı döküp 150 derecelik fırına veriyoruz.

Pandispanyamız piştikten sonra fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz, o arada biz ara kremasını yapıyoruz ve içine benmari usulü erittiğimiz beyaz çikolatayı da ekleyip mikserliyoruz. Pandispanyamızı ikiye bölüp, bir katını servis tabağımıza aldıktan sonra limonatayla ıslatıyoruz ve üzerine kremamızın tamamını sürüyoruz. İkinci katı üstüne kapatıp onu da ıslıyoruz ve pasta kremamızla üzerini kapatıp arzu ettiğimiz gibi süslüyoruz…

Afiyet olsun..

Efkâr Bastı..

Az önce tv de bir diziye bakıyordum; iki sevgilinin 1.yıldönümleriymiş.Genç adam sevgilisine bir süprizler yapıyor ki akıllara zarar. Hıhh dedim nerde bulunur böyle adam, ancak filmlerde, dizilerde.

Geldim pc başına sonra, önce kendi bloğuma baktım ordan Erdal'a zıpladım. Baktım o da bir şiir eklemiş bloğuna iyice efkâr bastı beni..

Yetmezmiş gibi geldim buraya bi şiir eklemeye:) Efendim şiir babama ait.. Buyrun ...

Boğaziçi-1:
Koca Bir Ebru Teknesi..

Türkuaz deniz,

Kurşunî Kız Kulesi,

Gurup vakti Sultanahmed,

Ve gri bulutlarla örtülü Topkapı Sarayı,

Ve hâlâ nûrlu Üsküdar..

Deniz üstünde bir vapur,

İçinde bir sevdalı var..

Sevdâm bu güzelliklere;

Bana "yaz!" diyen güzele,

Yazdıran "En Güzel"e..

Şiir gemisiyle aşk denizinde yol aldığım,

Beni var eden "Çok Özel"e..

Rüzgâr saçlarını savururken yâre doğru,

Sevdâsını uçuran el'e..

Bir mevsim açıp, dört mevsim boyunca,

Hep “O” kokan güle...

Hâlâ O'ndan "iz"ler taşıyan,

Ve aşkıyla yaşayan yedi düvele...

Vapurum ve vapurlar,

Bir bir iskeleye yanaşmakta..

Benim sığındığım limanda siz varsınız,

Ve her biriniz kalbime demir atmakta..

Bu gemide yük yok;

Ne ki gitgide sevdâya bakmakta..

Verince nefs-i emmâre ağırlık,

Tek çâre onu ateşe atmakta

Ve nefsini "hiç"lemek Hakk'ta...

Ben size sevdâlıysam,

Siz de sevdâlanın artık!

Bana, yahut bir bahtiyâra,

Ama siz de yanın artık!..

Bitsin gönlü kapalı mevsiminiz,

Bahara, aşka, Allah'a uyanın artık!

Yürürken bu vâdide mesrûr ve mes'ut;

Buruk bir tebessümle beni de anın artık!..

Seyri taze bir gelin, mağrur bir kuğu,

Etrâfı bir inci: Boğaziçi!

Her duruşta pervânesinin dokuduğu,

Bir ebrû teknesinin rengârenk içi!

Ey vapur! Bu Peygamber müjdelisi şehirde,

Ve o teknede, küçük bir noktayım işte..

Binbir türlü renk ve lezzet almaktayım,

Seninle her gidişte, seninle her gelişte...

Mustafa Küçük
3 Nisan 2002 Çarşamba - Kadıköy